现代教育技术

傅钢善主编2007 年出版303 页ISBN：7561337655

本书是配合网络课程学习而编写的文字教材。在介绍现代教育技术的基本概念、基本理论和学习者基本特征的基础上，对教学媒体与资源的应用、多媒体课件与课程的开发、教学系统的设计与评价、多媒体环境下的教学...

中国烹饪概论

杜莉主编；杜莉，李想，张茜，刘军丽参编2011 年出版264 页ISBN：9787501979042

中国烹饪概论课程一直作为烹饪工艺与营养专业、食品科学与工程专业等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。中国烹饪概论是以研究中国烹饪文化和烹饪科学、烹饪艺术为主要内容，揭示中国饮食文明发展...

汽车4S店制度范本与常用表格

刘军编2012 年出版236 页ISBN：9787122144522

本书系统介绍了汽车4S店的市场推广系统运作、维保接待系统运作、车间管理系统运作、配件管理系统运作、美容护理系统运作、客户服务系统运作、行政办公系统运作、员工管理系统运作、精品销售系统运作、保险...

傣族文身图谱研究

刘军，雷磊，冯秋菊著2013 年出版285 页ISBN：9787105130665

本书稿归纳整理了傣族文身图谱的发现、研究情况等，并被图谱的内容、绘制、保存、传承等情况作了进一步的探讨和研究，分析和论证了其功能和价值，总结和剖析了傣族文身图谱的收藏和保护现状，从而初步形成文身图谱...

农产品加工副产物综合利用技术

邹礼根，赵芸，姜慧燕，刘军波编著2013 年出版325 页ISBN：9787308112628

本书在编著组自我研究成果基础上，综合国内外主要农产品加工副产物综合利用技术最新成果，详细论述我国农产品加工副产物综合利用技术概况和基础知识，分类论述果蔬、水产、粮油、畜禽、蚕桑等大类农产品主要加工...

MATLAB建模、仿真及应用

刘同娟，郭键，刘军编著2009 年出版304 页ISBN：9787508386065

本书深入浅出地阐述了MATLAB软件设计的基础知识、使用方法及其在电气工程和控制系统中的应用。全书共分为十二章，主要内容包括MATLAB概述、MATLAB数值运算、程序设计、图形处理功能、SIMULINK基础、MATLAB在...

鼻咽癌放疗并发症防治手册

刘军主编；钟建新，栾萍，白守民副主编2013 年出版309 页ISBN：9787117180245

本书共20章，重点介绍鼻咽癌的临床特点和治疗原则、鼻咽癌放射治疗及其面对的挑战，放射性损伤、鼻咽癌放疗后神经损伤、血管损伤、皮肤损伤、肌肉损伤、口腔损伤、耳损伤等，以及鼻咽癌放射性损伤的康复治疗、患...

电气化铁路事故解析

武优善主编；刘福主审2009 年出版56 页ISBN：9787113107307

本书结合电气化铁路特点，列举了涉及铁路多个工种的80多个电气化铁路伤害事故案例，并对其进行分析，进而提出预防措施及事故发生后的应对处理，对电气化铁路相关人员认识、了解电气化伤害事故，减少事故发生以及发生...

世说中国 宦官史话

（日）寺尾善雄著2011 年出版227 页ISBN：9787100084161

宦官在中国历史上扮演着重要的角色，在王朝的兴衰中演绎出一部神秘跌宕的宦官史，日本是一个没有宦官史的国度，该书作者日本学者寺尾善雄以一个局外人的眼光审视中国宦官世界，将宦官的生活、宦官的历史、权势、清...

美国社会经济史

（日）猪谷善一著；张定夫译2018 年出版351 页ISBN：9787215115064

本书叙述自1492年哥伦布发现美洲新大陆至1929年期间，美国社会经济发展的历史。分为“殖民地时代”、“西渐运动时代”、“工业发展时代”3编，以客观态度的观察，以社会经济的本位来叙述，较为真实地反映出这一时...