日料的故事 从橡子到寿司的食物进化

（日）石毛直道著；关剑平译2018 年出版304 页ISBN：7213084313

据统计，2015年中国有23000家日本餐厅，出现了大量喜欢“日料”的人，但是对于日料及其背后的日本饮食文化，我们却知之甚少。本书稿对于日本饮食文化做了简明扼要的历史梳理，不同于以往的历史学中心主义著作，从文化...

文学的故事 写给大家看的西方文学史 插图珍藏本

（美）约翰·玛西（John Macy）著；于惠平译2004 年出版431 页ISBN：7221065454

本书系当代美国杰出的文学批评家玛西的代表作。把几千年来影响世界各民族的伟大文学家、文学作品及相关事件用通俗流畅的语言展现在读者面前。...

禅非一枝花 黄檗无念禅师话语录

（明）黄檗无念禅师著；侯素平译2012 年出版252 页ISBN：9787510433238

本书收录了明代高僧黄檗无念禅师与李贽、焦竑、董其昌、袁宗道、袁宏道等五十多位文化名人的通信。黄檗无念禅师以大机大用的精神，根据与其交往的文人、士大夫不同的根性，指导他们排除生活中的忧患与困挠；教他...

谁是亚洲领袖 中国还是日本?

（法）克劳德·迈耶著；潘革平译2011 年出版235 页ISBN：9787509720158

本书的作者经过数年的观察和反思，通过这部著作想要达到三个目的：第一，客观地介绍在未来几十年亚洲一体化过程中，中国和日本作为两个主要大国在这个将要形成的新的亚洲共同体中各自的拥有的王牌和缺失；第二，大概.....

康复医学试题库

冯珍，邵秀芹，刘军仕主编2006 年出版239 页ISBN：7117081554

为探索我国临床医学新的考试模式，将考试、考查、临床实习和课堂教学紧密结合，实现医学基础、医学理论与临床技能的有机统一，我们聚集了我院各学科领域在学术上有较深造诣的教授和专家，结合自身数十年临床教学与...

电子商务概论

刘贵容，刘军，张俊杰主编2013 年出版293 页ISBN：9787030379832

本书系统地介绍了电子商务的基本理论、基本方法和基本技能，培养学生正确分析和解决电子商务应用的综合能力，是电子商务专业、工商管理专业、电子信息类专业学习电子商务的专业教材和理论方法体系。作为高职高...

旋翼飞行器结构动力学与气动弹性力学 第2版

（美）理查德·L.比拉瓦著；刘勇，孙传伟，傅见平译；张呈林，孙文胜审2012 年出版597 页ISBN：9787516501023

本书较系统地阐述了旋翼飞行器的结构动力学与气动弹性力学的基础知识，包括基本概念，振动理论及分析方法，以及旋翼——传动与发动机燃油控制系统等交叉学科问题。...

在其他的世界 科幻小说与人类想象

（加）玛格丽特·阿特伍德著；蔡希苑，吴厚平译2018 年出版307 页ISBN：9787564928117

本书是加拿大作家玛格丽特·阿特伍德所著科幻小说随笔集。该书不是一部科幻小说目录，不是一个宏大的理论，也不是一部文学史；它不是一部论著，不是不可修改的，不是详尽无遗的，更不是权威认定的。它不是学术训练的.....

格列佛游记

（英）乔纳森·斯威夫特著；刘彦平译2016 年出版385 页ISBN：9787550282575

《格列佛游记》是乔纳森·斯威夫特（又译为江奈生·斯威夫特）的一部杰出的游记体讽刺小说，以里梅尔·格列佛（又译为莱缪尔·格列佛）船长的口气叙述周游四国的经历通过格列佛在利立浦特、布罗卜丁奈格、飞岛国、慧...

德国大学入学德语考试大纲

（德）Dietrich Eggers主编；王京平译2001 年出版159 页ISBN：711902731X

《德国大学入学德语考试大纲》是一本即适用于做语言短训班教材又适用于自学的实用书。本书详细介绍了考试的范围、模式和内容，系统地分析了考试中必然遇到的四种笔试的方式及对口试的要求，并提供了各学科试题...