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食品配方设计7步 第2版
刘静,邢建华编著2012 年出版353 页ISBN:9787122119667本书第二版仍旧分7步介绍了主体骨架设计、调色设计、调香设计、调味设计、品质改良设计、防腐保鲜设计和功能性设计,其中包括每一步的设计原理、方法、注意事项、常见错误与分析、设计结果评价、设计举例等...
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计算机工程图学实训教程 十三五
刘静华,赵罡,马弘昊主编2017 年出版118 页ISBN:9787512425835本书以软件“Soildworks”和“AutoCAD”为教学平台,将三维建模与二维工程图绘制联系起来,并结合画法几何与机械制图课程,精选实例,使计算机教学和课堂教学内容紧密连接,相互巩固。本书内容针对性强,采用实例的编...
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新课标名著小书坊 吹牛大王历险记 注音版
(德)拉斯伯,(德)毕尔格著;余非鱼主编;刘翠翠编写;刘静绘画2013 年出版126 页ISBN:9787537656535本套丛书选取古今中外经典的文学名著,在尊重原著主体内容的基础上对其进行了创造性的缩编,既保留原书的精彩情节和故事发展主线,又能使读者在较短时间内了解原著,契合现代人“多快好省”地阅读名著的心理期待,同...
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铝合金材料的应用与技术开发
刘静安,谢水生编著2004 年出版482 页ISBN:7502432957本书介绍了国内外铝工业及铝材生产的发展历史、现状与趋势;铝材生产方法与技术;铝及铝合金材料的分类、特性、品种、状态与应用领域,并对铝的表面处理、接合、门窗与幕墙、铝板材与管材等的深度加工产品与技术...
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2010口腔执业(助理)医师实践技能应度指南
刘静明主编2010 年出版116 页ISBN:9787810609876本书是国家执业医师考试--口腔执业医师、执业助理医师资格考试实践技能考试的应试辅导用书。本书根据2009年版考试大纲编写而成,对新大纲进行了全面的剖析解读。全书按照三站式结构编排:第一考站口腔检查与无...
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现代环境景观设计初探
刘静霞著2015 年出版266 页ISBN:9787517034568本书主要是围绕现代环境景观设计展开论述的。书中采用理论与实践相结合的写作方式。首先对环境景观设计进行了基本的论述,并对环境景观设计的理论认知进行了概要的介绍。在此基础上,对环境景观设计的资源构成...
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金属材料工程实践教学综合实验指导书
吴润,刘静编著2008 年出版144 页ISBN:9787502445256本书包括材料科学基础、金属热处理、X射线及其电子显微分析术、金属材料学、材料的力学性能和材料物理性能等主干课程的常规实验,还涉及到一些材料表面与界面、材料的微加工等实验技术。...