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大学数学教程 微积分 2 第3版
山东大学数学学院,刘建亚,吴臻2018 年出版276 页ISBN:9787040496574本书是山东大学数学学院编写的《大学数学教程》系列教材中的一本(全套教材包括《微积分1》《微积分2》《线性代数》《概率论与数理统计》《复变函数与积分变换》共5册),由首届高等学校教学名师奖获得者、长江...
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英汉·汉英餐饮分类词汇
李祥睿,陈洪华主编;钱建亚审订2014 年出版449 页ISBN:9787518006281本词汇分英汉和汉英两大部分。英汉部分选材广泛,词汇内容贯穿餐饮烹饪过程的各个环节,汉英部分按照烹饪原料、烹饪加工、菜名、饮品、点心、餐厅等五部分进行编排。附录部分主要介绍菜单常见的各种翻译方法和...