食品理化分析

刘辉，张华，唐仕荣主编2017 年出版304 页ISBN：9787518041114

本书内容包括：检验准备、食品质量的感官检验、食品的物理检验、食品中水分含量的测定、食品中灰分及主要矿物质元素含量的测定、食品中酸类物质含量的测定、食品中脂肪含量的测定、食品中碳水化合物含量的测...

申论与写作 2014年

李永新，刘辉籍主编2014 年出版293 页ISBN：9787511860712

本书包括申论、写作，集中、深入、重点讲解了申论与写作考试各自的常见题型、作答要求和作答技巧，帮助考生攻破考试中的“组合型申论试题”与“文章写作”两大难关。本书将申论分为两种题型，湘西介绍了各自的一...

考研政治冲刺背诵笔记

徐涛主编；罗天，薛萌副主编；胡可，刘辉，刘源泉，罗天等编委会2016 年出版264 页ISBN：9787562070511

本书根据最新考研政治考试大纲编写。全书共五个学科，每学科根据具体内容将其分为不同板块，以供考生更好地学习；每个学科设有本学科内部的考点，分条缕析，一目了然，方便考生记忆；全书与考试大纲紧密结合，在书中......

曾国藩胡雪岩大全集 图解典藏版

刘辉编著2009 年出版319 页ISBN：9787560149233

本书从历史发展的角度，全面介绍了清代历史上的两位重要人物——曾国藩与胡雪岩，其二人一官一商，在数年的官海及商海沉浮中，如何运用智慧，把握机遇，处理各种复杂的人事关系，最后终于走上成功之路。...

声乐教学作品选 外国卷 3

俞子正，刘辉主编（南京师范大学音乐学院）2009 年出版191 页ISBN：9787562141785

本书以服务我国声乐教育事业，实实在在帮助声乐教师与声乐学习者，为他们提供正确的声乐教学方法和优秀的声乐教学曲为编写原则和宗旨，出版社组织编写了一套能长期使用于全国各高等音乐院校的、不同于其他声乐教...

计算机系统操作工 初级 中级 高级 第2版

刘辉主编2007 年出版174 页ISBN：9787504560001

本书是《国家职业技能鉴定教材——计算机系统操作工（初级　中级　高级）（第二版）》的配套辅导用书，主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和考核模拟试卷等。...

计算机文化基础实训教程

张秀英，张颖淳主编；苏伯洪，曹娟，刘辉元副主编2005 年出版105 页ISBN：7562434042

本书分为两大部分：第一部分为实训，该部分通过十三个实训引导学生将主教材所授知识牢固地掌握；第二部分为学习指导与习题参考答案，该部分通过给出每章的学习指导与习题参考答案，引导学生对主教材的理论知识进行系...

下属茶 The discipline of underling 如何做一个成功的下属

刘辉著2005 年出版192 页ISBN：7806975012

本书是经管类书。为企业员工提供如何做一个好下属的技巧。

化工传递过程导论

阎建民，刘辉编（上海交通大学化工学院）2009 年出版296 页ISBN：9787030248749

本书共分12章，在篇章结构体系上，逐一讲解动量、热量和质量传递过程。本书主要阐释了三传的基本规律和一些重要的量化方法。从实用性考虑，对质量传递的内容作了调整充实，简化传质微分方程的作用，详细介绍了Maxwel...

统计学

刘辉，傅新民，邓正林等编著2010 年出版342 页ISBN：9787500492498

统计学是高等院校经济类专业和工商管理类专业的核心课程。目前无论在宏观的经济调控领域还是在微观的企业管理领域，人们都要进行高效的监控和科学的管理，都要利用统计学这一工具来达到准确及时地获得经济运行...