烹饪营养学

肖涛主审；李荣，孙录国，肖涛主编2016 年出版163 页ISBN：9787209094610

《烹饪营养学》为烹饪专业、中西面点专业、西餐专业开设烹饪营养课程的专用教材，内容包括营养学概论、营养基础知识、烹饪原料的营养价值、平衡膳食、合理烹调、特殊人群营养、饮食营养与健康、几章。中国现...

现代临床方剂学

张民庆主编；于顺新，卫向龙，王盎嫒，史欣德，石历闻，任建素，华浩明，刘华东，刘学华，汤月萍编者2004 年出版892 页ISBN：7117064129

本书分总论、各论两部分。各论6章主要阐述方剂学发展概况、方剂与治法、方剂分类与组成等内容。各论18章，按以法统方为十八类方剂，收载临床常用方剂400余首，内容涉及临床各科病症，每首方剂均重点阐述方义分析、...

大学化学实验 下

朱卫华主编；陈敏，刘华副主编2013 年出版296 页ISBN：9787030365835

本书在教学改革的基础上，针对江苏大学不同专业所开设的化学类实验课程的教学内容重新整合后编写。全书共包括36个实验项目，其中物理化学实验14个、仪器分析实验12个、综合化学实验10个。实验项目的设计既注重...

老年重危急症救治知识

柳孝先，张梓乐主编；刘华琼等编著2003 年出版256 页ISBN：7508226402

本书共分6章，从中医和西医的角度，扼要介绍老年疾病的特点，自救程序，用药原则；详细阐述老年常见重症和各系统危重疾病的临床表现、诊断、主要的家庭自救治疗、家庭护理及预防方法。内容丰富，科学实用，通俗易懂......

万里海疆第一走 刘华徒步考察中国大陆海岸线纪实

刘华著1997 年出版345 页ISBN：7219036388

图说股骨颈骨折

孙虹总主编；王曙红，李映兰副总主编；彭伶丽，龙海涛主编；彭伶丽，龙海涛，王金，杨佳琪编2012 年出版91 页ISBN：9787535771124

内容包括：认识股骨颈骨折，股骨颈骨折的救治（怎样判断是否发生了股骨颈骨折，发生股骨颈骨折，可能要接受哪些治疗？），股骨颈骨折照护全攻略（手术前后照护，股骨颈骨折如何做好家庭照护股骨颈骨折的康复与功能锻......

九年义务教育五年制四年级小学作文同步训练

刘华志编著1998 年出版140 页ISBN：7543017245

九年义务教育六年制四年级 小学作文同步训练

刘华志编著1997 年出版137 页ISBN：7543014890

“十二五”职业教育国家规划教材 有机化学 第2版

侯小娟，刘华主编2014 年出版297 页ISBN：

物流统计

梁红霞主编；刘华，王海文副主编2012 年出版229 页ISBN：9787121190339

为了全面贯彻落实国家九部委《关于促进我国现代物流业发展的意见》精神，加强基础性工作、为现代物流业发展提供支撑和保障，国家发展和改革委员会与国家统计局正式批准建立我国首个社会物流统计制度，并决定自20...