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博学基础医学本科核心课程系列教材 生理学
陆利民,王锦主编2016 年出版385 页ISBN:9787309120530全书共分12章。前两章为生理学总论内容,介绍生理学研究、学习目的和方法,细胞基本功能以及与生理学学习、研究相关的基本概念和理论,以后各章以人体各系统为主线,分别介绍血液、循环、呼吸、消化、能量代谢与体...
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酒店餐饮服务与管理实务
李锦主编;柳礼奎,刘菲副主编2014 年出版227 页ISBN:9787504752734本教材介绍了酒店餐饮服务部经营管理的各个方面,主要讲授餐饮服务的基本知识与技能及餐饮管理的基本理论与方法。包括餐饮管理目标和餐饮业的发展趋势、餐厅服务技能、餐厅服务,宴会服务等教学内容,以岗位群的...
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组织行为学 理论、工具、测评、案例
徐全忠,邹晓春主编;毛文静,刘华,李文武副主编2014 年出版233 页ISBN:9787122212160本教材在阐述个体行为与群体行为区别与联系的基础上,针对组织实践吸收了组织发展领域的新思想、新理论、新方法。全书分为5篇15章,多层次、多维度地阐述了组织与组织行为,知觉、归因与印象管理,能力、人格与价...
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猎豹行动 硝烟中的敏捷转型之旅
刘华著2018 年出版202 页ISBN:9787115491541本书以一家金融公司的IT部门的敏捷转型为背景,详细介绍了转型前IT部门目前面临的问题、转型过程中碰到的各种问题以及为解决问题试过的多种方法和每种方法的优缺点。本书共有14章,以小说的形式讲解了盛远金融...
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陕西新开岭自然保护区生物多样性研究与管理
杨兴中,刘华,许涛清主编2012 年出版278 页ISBN:9787536956179本书是陕西省动物研究所、西北大学等单位对新开岭自然保护区自然资源、生物资源以及管理能力的全面总结和研究。对进一步提升新开岭自然保护与可持续发展能力具有极大的指导意义。...
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尚锦手工毛线编织工具书系列 经典钩针花样大全
尚锦手工编著2015 年出版159 页ISBN:9787518020898《经典钩针花样大全》详细介绍了三百多种钩针编织花样,集传统与现代,国内与国外,简单与复杂,经典与时尚为一体,是常用钩针编织花样的集合,附符号图和实物图,图片精美、清晰、直观,可作为钩针编织爱好者的常用......
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办公桌上的健康书 经络运动自疗一点通
孙书臣,乔锦编著2013 年出版132 页ISBN:9787509162873本书介绍了手机电脑族常见病的经络与运动疗法,包括颈椎病、腰椎病、干眼病、鼠标手、弹弓指、颈椎病、手机肘、腰背痛、萝卜腿等,以图解的形式解析,比较直观。所介绍的方法比较简单、易学。对手机电脑族来说比...