维权：中国民生第五难

罗昆，刘红英，石先翠编著2008 年出版253 页ISBN：9787307066199

本书从社会学的视角理性分析形形色色的维权现象，用经典个案引出专家意见，并结合国外经验进行精彩讲述。涵盖住房、教育、医疗、就业、养老等14个方面。...

劳动法实务疑难问题与应用

欧永良丛书主编；肖胜方副主编；叶港执行主编；刘继承本册主编；郭蕾，沈威，蒋四清，江点序本册副主编2015 年出版424 页ISBN：9787511880048

本书收录了主要针对劳动法律实务中的常见热点、难点劳动法律问题进行深入分析和论述，内容涵盖劳动合同、工资和工时、保密和竞业限制、社会保险、劳务派遣等多个重要领域，具有很高的专业水准，本书不仅对广东省...

医疗损害责任纠纷 第2版

余明永本册主编；李娜，刘治家副主编；奚晓明主编2015 年出版0 页ISBN：

水产品加工与贮藏 第2版

刘红英主编；齐凤生副主编2012 年出版250 页ISBN：9787122141422

本教材从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术作了系统的介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品...

骨质疏松症精品药膳60种

彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503222

食品化学

刘红英，高瑞昌，戚向阳主编2013 年出版460 页ISBN：9787502637729

本书主要介绍食品化学的基础理论及相关知识。全书分为12章，主要内容包括绪论、水分、糖类、脂质、蛋白质、酶化学、维生素、矿物质、食品色素、食品风味、食品添加剂、食品安全性化学。重点介绍食品的化学组...

中学教材创新讲解 高二语文 下

洪鸣远主编；鞠恒瑞本册主编；刘士民编2004 年出版334 页ISBN：7206042562

世界华文文学研究 第11辑

朱文斌，刘红英主编2018 年出版295 页ISBN：9787539663562

本书稿为一部学术论文集。书稿分为文本解读、理论阐释、新书快评等类别，收录了朱文斌、刘红英、岳寒飞、倪立秋等华文文学新老评论家的学术文章，包括评论张翎、严歌苓作品的文章，评论闪小说这一文学新式样的作...

英语专业8级写作 120篇 2016

黄任主编；马德高总主编；刘莉华，徐钢岭，崔婷，瞿文静副主编；高晓宇，王亭亭，付满，邓娜，冯潇，肖婉，庄蔚，王勇，董明利，程兰，陈倩妮，周红英，王重阳编者2015 年出版250 页ISBN：9787553447476

本书顾名思义就是想通过一定的基础题练习，达到深化理解课程标准、夯基固本，掌握一定的数学思想和方法、结论和规律，培养发现、探求问题的意识。本书设计“课程定位”和“创新练习”两个栏目，为了达到“功到自然...

INDESIGN CC版式设计标准教程 微课版

周建国，常丹主编；喻冰如，刘红英副主编2016 年出版291 页ISBN：7115414491

本书共分为11章，全面系统地介绍了InDesign CC的基本操作方法和排版设计技巧，包括InDesign CC 入门知识、绘制和编辑图形对象、路径的绘制与编辑、编辑描边与填充、编辑文本、处理图像、版式编排、表格与图层...