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食在好吃系列 豆类家常菜这样做最好吃
尚云青,于雅婷主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742441本书介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类百科的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌;收集整理了近400多道豆类佳肴的制作方法,并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌...
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农民城市化遭遇国家城市化
朱晓阳,秦婷婷编著2014 年出版269 页ISBN:9787030426659本书不仅适合本科生和研究生学习参考,还可供人文社会科学领域的爱好者和研究人员阅读,特别是对涉及城中村改造的政府人员、城市规划人员等的工作提供参考。本书分为七章,以田野调查和理论相结合的方式,展现了近...
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新编C语言程序设计教程
钱雪忠,吕莹楠,高婷婷主编;宋威,吴秦,程建敏等参编2013 年出版292 页ISBN:9787111430124本书内容全面,重点突出,共含14章,主要内容包括:C 语言概述、结构化程序设计与算法、数据类型及其运算、顺序结构程序设计、选择结构程序设计、循环结构程序设计、数组及其应用、函数及其应用、指针及其应用、自...
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重金属污染土壤的修复途径探讨
王婷编著2017 年出版140 页ISBN:9787122284174本书介绍了土壤的污染性质、状况以及生物炭的性质,吸附污染物的机理等内容,包括土壤重金属污染现状、土壤重金属污染的修复技术、土壤重金属污染的生物强化修复技术、高效诱变菌对土壤重金属污染修复的应用、...
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最佳建筑设计 中国好设计
(美)克里福德·皮尔逊编;韩雪婷译2017 年出版328 页ISBN:9787559101631本书收集了自2006年以来的三届“中国好设计好效益”中的45个获奖项目。这次评选是由《建筑实录》和《商业周刊》赞助,授予了六个项目:公共项目、商业项目、住宅项目、保护项目、规划项目和绿色项目。包括美国...
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饭店人力资源管理:知识与实践
蒋婷主编2008 年出版216 页ISBN:9787543648548本书面向在校的旅游饭店专业高职学生,适应于高职教育的教学要求,以简洁、系统、实用、规范、前沿、创新为指导原则,全面系统地阐述了现代饭店人力资源管理的基本原理、知识、方法,技巧和实践。同时本书也为饭店...
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中医非物质文化遗产临床经典读本 本草备要
(清)汪昂著;陈婷校注2012 年出版205 页ISBN:9787506752398本书精选了历来著名医家所创之方,再加之自己的见解,分析中肯,说理透彻,颇为实用。因此,本书是一部有价值的中医临床参考书,可供中医、中药、中西医结合以及广大的中医爱好者阅读使用。...