蔬食营养菜谱

刘洪编著2003 年出版82 页ISBN：7806464751

本书收集了作者近年来开发的蔬食新菜式77款。这些菜式多以新鲜蔬菜、野菜、菌菇为主料；主、辅料的搭配也注重科学合理；火功、调料等烹饪过程，力求简易操作；充分体现了粗菜精做的特点。...

果树栽培

刘洪章编著2009 年出版134 页ISBN：9787807626589

本书为《新农村少儿百科》之一。着重介绍了果树的基础知识、常见果树和果树的育苗与修剪的相关内容。内容丰富、引人入胜，使人们更全面的了解了美味的水果产自哪里，有什么营养价值等科学知识。书中文字通俗易...

人类的重大发明发现 博学成才

沙金泰，刘洪军编著2009 年出版432 页ISBN：9787206061837

本书展现人类文明进程中的重大科学发明、发现的某些节点，以反映人类文明进步的轮廓。

民用飞机总体设计

陈迎春，宋文滨，刘洪编著2010 年出版327 页ISBN：9787313056283

本书是大飞机出版工程图书之一。本书从机械系统、飞行器设计、自动控制、材料等有关民用飞机设计的相关内容都进行了最新科研成果的阐述，对从业人员和该专业师生都有参考价值。...

中国野菜图鉴

刘全儒编著2015 年出版310 页ISBN：9787537750264

本书是展现中国本土风物的、最经典权威的科普图鉴类读物。具体包括草本篇、木本篇、藤本篇，详细介绍了各种野菜的别名、科属、形态特征、食用部位和方法、野外识别要点、生境分布等。书后附有内容索引，便于读...

剑桥雅思词汇6.5+

刘洪波主编；刘薇编著2007 年出版448 页ISBN：9787504354518

本书为雅思词汇书，试图通过视觉记忆、字根记忆、联想记忆、听觉记忆四重记忆方法使学生对单词加深了解。每个单词配有常见中文解释和例句。...

电力电子装置的微型计算机化设计

梁汉滨，钟彦儒编著1990 年出版327 页ISBN：7111017404

本书介绍了高三化学知识。

Mathematica 4.0实用教程

刘元高，刘耀儒编著2000 年出版354 页ISBN：7118023140

本书包括：Mathematica概述、Mathematica基础、符号处理与数值计算、表、表达式和变换规则、函数与模式、图形处理与声音功能、错误处理和输入输出等内容。...

古代交通

王亦儒编著2014 年出版143 页ISBN：9787546145587

本套书分国学常识篇、文化遗产篇、名胜古迹篇、走进博物馆篇四类，精选124个中国传统文化专题，囊括了古代建筑、传统艺术、工艺美术、民俗以及中国人的衣食住行等方方面面，这些文化专题均有着悠久的历史，是中国...

海洋小百科全书 海洋经济

刘洪滨，倪国江，杨强等编著2012 年出版283 页ISBN：9787306035547

本书系统介绍了世界海商发展史料，当代海洋经济产业概貌，支撑海洋经济发展的技术等知识。