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刘子良编1982 年出版346 页ISBN：9195·1
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贾启芬，刘习军编1999 年出版438 页ISBN：756181223X
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刘志功编；著1988 年出版226 页ISBN：7563700218
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日本电视学会编；刘友学译1976 年出版328 页ISBN：
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刘景文编1989 年出版155 页ISBN：7501502293
本书撷取各地小吃精华
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印度橡胶学会（Indian Rubber Institute）编；刘大华等译2002 年出版706 页ISBN：7801641973
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陈再超，刘继兴编1982 年出版266 页ISBN：16182·45
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孙天正，刘茂森编1986 年出版206 页ISBN：13334·8
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刘兴国编1987 年出版66 页ISBN：7800010155
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孙玄龄，刘东升编1990 年出版171 页ISBN：7103004889
