风景写生

刘海英主编2014 年出版164 页ISBN：9787517022497

“风景写生”课程是中国高等艺术院校极为重要的一门课程。无论是纯绘画艺术专业还是设计专业的学生，都可以从风景写生行为获取图形等设计语言，通过结合专业方向的表现性训练，突出创造性思维能力。本书针对高等...

牙鲆苗种寄生嗜腐纤毛虫病初探

董娟，冷传慧，徐志明，刘海英2222 年出版4 页ISBN：

英语戏剧精选读本

（英）莎士比亚等著，刘海英，伍永飞编译2008 年出版429 页ISBN：9787507828085

本书精选了从文艺复兴时期到20世纪现当代主要英美剧作家的经典作品，力求介绍英美戏剧发展史上各个阶段的概貌，反映某个历史时期某个国家的思想流派，社会风尚和观众的喜怒哀乐，读者从中可了解自然，了解真实，识别.....

模拟电子技术

陈杰，戴丽萍主编；周玲，刘海英，刘文娟副主编2010 年出版240 页ISBN：9787505896444

本书共分为8章：分别是第1章绪论；第2章半导体二极管及其应用；第3章晶体管及其放大电路；第4章功率放大电路；第5章集成运算放大器及其应用；第6章反馈放大电路及其应用；第7章集成运算放大器的应用；第8章电子线路应用......

居室装饰画设计

刘海英主编；魏兰，孟祥玲副主编2012 年出版150 页ISBN：9787508499222

装饰画是装饰艺术中的重要部分，是一门涉及多门类学科的综合艺术。本书针对高等院校装饰画教学的实际情况，从装饰画创意构图到色彩运用；从材料应用到装饰画与居室环境关系等方面进行了剖析，是对装饰画设计体系的...

社会调查方法

耿爱生，刘海英，同春芬主编2014 年出版332 页ISBN：9787513023436

本书将社会调查的理论、方法与实际操作技术紧密结合，按照社会调查的基本程序，通过丰富的、典型的实际案例，简明介绍选题、调查设计、资料收集与分析及调查报告撰写等完整的调查过程。实例选取强调典型、实用与...

中式烹调技术

徐涵，安如磬总策划；刘镇宝，王俊峰主编；武军，刘海英，曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN：9787560633541

本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作，共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...

临床笔记 妇产科

（英）达克沃思编著；郭媛丛书总编译；刘海英，崔保霞主译2015 年出版366 页ISBN：9787533178963

本书中以大量的线条示意图为特色，再配以简练、实用的文字说明，详细介绍了相关医学领域的基础知识、基本技能，内容全面而又重点突出，配图生动、形象，适于医学院校中的医学生、研究生以及低年资临床医生阅读使用。...

Visual C++网络通信编程实用案例精选

曹衍龙，刘海英编著2006 年出版504 页ISBN：7115147043

本书介绍利用Visual C++进行网络通信程序开发。

西式烹调技术

刘海英，关新主编；王俊峰，王建副主编；徐涵，安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN：9787560633343

本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成，讲述基础烹饪技巧，相关的制作过程，烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解，并辅以图片，直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...