当前位置:首页 > 刘海燕主编相关PDF电子书下载
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大学计算机应用基础 第2版
杨磊,周海燕主编;刘丹,孙宁,孙潘潘副主编2018 年出版324 页ISBN:9787305203442本书在第一版的基础上,针对信息技术的最新发展做了修订,对计算机基础知识、软硬件发展、最新动向做了侧讲解。全书于对计算机基础理论知识的介绍和office系列软件常用功能的做了详细讲解,帮助读者掌握办公软件...
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杂粮食品生产工艺与配方
张美莉主编;赵镭,吴继红,高海燕副主编2007 年出版296 页ISBN:7501957010杂粮是重要的食品加工原料,可以加工出不同风味的烘焙食品、发酵食品、糕点食品、蒸煮食品、饮料饮品等,丰富食品市场,改善人民生活。本书共分十八章,较系统地介绍了荞麦(甜荞和苦荞)、燕麦、大麦、小米、高粱、.....
