西式烹调技术

刘海英，关新主编；王俊峰，王建副主编；徐涵，安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN：9787560633343

本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成，讲述基础烹饪技巧，相关的制作过程，烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解，并辅以图片，直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...

平面广告设计

赵勤，姚敏娟主编；郑富平，冯文博，陈谨副主编；刘海燕，洪虹编2011 年出版114 页ISBN：7305082953

本书系统的阐述了平面广告设计渊源，广告设计的认知心理和视觉设计中的美学原理。并且较为详细、全面的介绍了平面广告的视觉流程，平面广告构成要素、特点和规律，以及平面广告画面的编排方法，以及广告的创意与视...

知识产权挖掘与申报

李秀丽，刘海主编2016 年出版210 页ISBN：9787568229197

本书是高等院校工科专业、管理专业的选修课程，系统地介绍了工业应用中知识产权的挖掘与申报。本书的编写以高等院校的人才培养目标为依据，强化学生理论结合实际的能力，结合教学和教改中的成功经验，充分体现应用...

走向辉煌 1990.8-2005.8 周口日报创刊十五年

杨箴红主编；祝培星，叶楠，刘海良副主编2222 年出版81 页ISBN：

依法治国与法律体系建构

刘海年，李林主编2008 年出版407 页ISBN：7509701600

本书通过对法律体系的基本理论、中国法律体系的内容、中央立法与地方立法的关系、国际条约与国内法等四个方面的讨论，全面探索了中国法律体系的构建问题。对于中国新时期建设社会主义法治国家，有重要的启发。...

中国税收优惠制度改革研究

刘海峰，陈占锋著2007 年出版205 页ISBN：7811047497

本书着眼于新世纪我国经济发展出现的新情况、新特点和新问题，站在国民经济科学发展和社会和谐的战略高度，在研究我国现行税收优惠理论发展、制度变迁、制度效应的基础上，构建我国税收优惠制度改革的目标与原则...

你是世界唯一

刘海旭，韩娜著2012 年出版215 页ISBN：9787504477422

刘海旭是一位具有大智慧的企业家，他通过《你是世界惟一》这本书，讲述了一个民营企业家的传奇创业故事，向世人传达一个创业者商海沉浮的人生感悟，帮你彻底激发自信、点燃激情，毫无保留地将他的成功秘诀分享给你！.....

丛林之王系列 虎王记

刘海东著2012 年出版228 页ISBN：9787535366580

巴图鲁以丰富的虎生经历，逐渐成长为强大的真正意义上的百兽之王。对于那些热爱野生动物的读者们，老虎在美洲、非洲等异地他乡与那些当地动物、植物的亲密接触也是前所未闻的，新奇感十分强。...

新闻传播精品导读 广告与品牌卷 案例精解

刘海贵总主编；陈培爱卷主编2005 年出版490 页ISBN：7309046242

本书精选广告、公关案例，从教材的角度进行评析。

复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录

刘海贵2019 年出版279 页ISBN：9787309144024