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经典家常小炒分步图解
董国成主编2013 年出版224 页ISBN:9787506499484本书精选200道经典家常小炒,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇,品类较为齐全,适合初学者学习阅读。...
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泌尿外科手术要点图解
徐国成,李振华,张青主编2013 年出版378 页ISBN:9787506751643全书包括适应证、禁忌证、麻醉要点、手术要点、关键点提示、术后处理要点等模块,并相应配有多幅插图,系统介绍了各类规范、经典的手术术式和正规的操作方法。...
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整形外科手术要点图解
韩秋生,徐国成,张晨,李万主编2013 年出版379 页ISBN:9787506751667本书包括适应证、禁忌证、麻醉要点、手术要点、关键点提示、术后处理要点等模块,并相应配有多幅插图,系统介绍了各类规范、经典的手术术式和正规的操作方法。...