我的简笔画·食物

熊啾啾编；鞠晓英，刘程绘2017 年出版39 页ISBN：9787537592987

《我的简笔画 食物》针对3～6岁的幼儿设计的简笔画绘画书，主题是食物，其中包括了19幅图片，每幅图片都拆分步骤，教小朋友完成一幅画作。每幅图片除了线稿外，最后一步是用蜡笔上色，打破传统简笔画的单一色彩，更符......

我的简笔画·动物

熊啾啾编；鞠晓英，刘程绘2017 年出版39 页ISBN：9787537592949

本书是针对3～6岁的幼儿设计的简笔画绘画书，主题是深受幼儿喜爱的动物形象，其中包括了19幅图片，每幅图片都拆分步骤，教小朋友完成一幅画作。每幅图片除了线稿外，最后一步是用蜡笔上色，打破传统简笔画的单一色彩......

广东文化 越看

刘程著2014 年出版166 页ISBN：9787562341277

本教材内容共15单元，具体包括广东的主要城市、气候、历史、交通、早茶、粤菜、购物、风景名胜、民俗、文化名人、教育、经济、建筑、音乐、广州亚运会。每单元由引言、学习目标、背景知识、关键词语、课文、...

食品添加剂实用大全 修订版

刘程主编2004 年出版885 页ISBN：7563912991

本书全面介绍了食品添加剂的特性、性能、毒性、生产制造方法和生产工艺，特别是对食品添加剂的作用机理和在食品生产中的应用作了详细介绍。...

食品添加剂实用大全

刘程，周汝忠主编1994 年出版348 页ISBN：7563903801

食品添加剂是食品生产中最活跃、最有创造力的因素，对食品工业的发展起着推动作用。本书主要包括我国食品添加剂使用卫生标准所列入的食品添加剂的主要部分和国内外已广泛使用的重要食品添加剂，计400余种。书...

表面活性剂性质理论与应用

刘程，米裕民主编2003 年出版1647 页ISBN：756391238X

本书共分21章。理论部分阐述了表面活性剂理论中涉及的气——液、液——液、固——液等界面现象，论述了表面热力学、表面张力、界面张力及其分子理论，同时阐述了表面活性剂的种类、结构、性质及润湿、乳化等原...

文化传播使者 孔子学院教师故事

安然，刘程2017 年出版148 页ISBN：9787562352884

全书收集了全球23位孔子学院汉语教师、汉语教师志愿者亲自书写的在孔子学院的学习与工作经历，很好地展示了孔子学院汉语教师与汉语教师志愿者的风采，以及在传播中国传统文化过程中所做出的努力和贡献，对跨文化...

新兴市场的汇率制度、金融开放与经济增长

刘程著2009 年出版296 页ISBN：9787509521731

本书以新兴市场经济体为代表性群体为研究对象，依托新开放宏观经济学的理论工具，利用事实汇率制度与金融开放指标数据及最新计量方法，对新兴市场经济体的汇率制度选择与金融开放绩效进行了较为系统的比较与分析...

语言批判 维特根斯坦美学思想研究

刘程著2009 年出版240 页ISBN：9787562238485

本书在追溯维特根斯坦的思想渊源的基础上，从语言的视角出发，旁涉伦理与宗教，对前后维特根斯坦的美学思想进行了全面的梳理，阐明了前后期思想转变的表现、理由及意义，论证了其美学思想对西方现代美学的启示和影响...

孔子学院传播研究

刘程，安然著2012 年出版193 页ISBN：9787516112922

本书是国内外第一部孔子学院传播研究的专著。全书由三篇构成。第一篇总结孔子学院海内外研究现状及其特点，或提出对策，或预测走向；对国外远程交互式教学研究现状进行述评，进而对其在对外汉语教学中的应用展开讨...