当前位置:首页 > 刘爱军本册主编相关PDF电子书下载
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食品工艺学实验技术 第2版
赵征,胡爱军,王稳航主编2017 年出版166 页ISBN:9787122289254《食品工艺学实验技术》(第二版)为食品科学与工程专业实践教学和课外实践活动而编写。本书选择具有理论意义的食品产品与配料工艺以及部分新技术作为实验的内容,其中包括了编者科学研究与技术开发的成果。编...
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子宫腺肌病 2017观点
孙爱军,李雷主编2017 年出版176 页ISBN:9787518931903子宫腺肌病是充满迷思的常见病、疑难病,本书由北京协和医院孙爱军教授以及他的团队就子宫腺肌病相关内容展开论述,从该病的发病机制、流行病学、诊断标准、临床表现、治疗方案等多角度论述该病的特殊性以及疑...
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