食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 上

刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349

本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...

食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中

刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349

本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...

分子生物学

肖建英主编；杨清玲，何震宇，宋高臣副主编；李素婷，杨清玲，肖建英等编2013 年出版230 页ISBN：9787509161050

本套教材以教学型、应用型高等医学院校为编写主体，立足于培养素质过硬、能力过硬，适合基层需要的实用型医学人才，根据未来国家5 3的医学人才培养模式对内容做了精心策划和取舍，注重教材的实用性、强调与执业医...

高校土木工程专业规划教材 建筑工程制图习题集

张英主编；郭树荣，宋亦刚副主编；江景涛，钱书香，李素蕾参编2222 年出版128 页ISBN：7122073219

生态农业生产技术

李素珍，杨丽，陈美莉主编2015 年出版173 页ISBN：9787511621436

本书以“农业生态技术”为核心，重点介绍了生态农业概述、生态种植技术、生态养殖技术、种养结合技术、生态加工技术、农业清洁生产技术、生态环境恢复与治理技术、生态减灾技术等8个方面。 本书紧扣生产实际...

数据分析与R软件

李素兰编2013 年出版275 页ISBN：9787030380722

本书涵盖了统计分析常用方法，包括探索性数据分析，非参数统计中常用方法，多元统计分析中常用方法，如回归分析、分类分析、数据降维、相关分析等等，最后是R软件的使用。这些方法是进行科学研究的必要技术，是进一......

区域服务业竞争力与政策环境研究

王小平，李素喜等著2008 年出版231 页ISBN：9787802066274

本书从经济思潮传播角度论起，阐述了意识形态扩张的理论，兼论了马克思主义视域中的新自由主义。

建筑工程制图习题集

张英，郭树荣主编；江景涛，钱书香副主编；李腾训，宋亦刚，李素蕾参编2005 年出版277 页ISBN：7112073219

本书按照《房屋建筑制图标准》（GB/T50001—2001）等最新颁布的国家标准编写。本书主要内容包括：绪论，点、线、平面的投影，曲线与曲面，基本形体及截交线、相贯线，建筑形体的投影，轴测图，建筑施工图，结构施工图的......

网络功能虚拟化技术与应用

徐雷，郭志斌，李素粉，房秉毅，王志军等编著2016 年出版160 页ISBN：9787115418531

从电信网络的现状说起，结合电信运营商的网络IT化趋势的特征和需求，引出网络功能虚拟化的概念、架构和特性，并分析了网络功能虚拟化相关的关键技术、标准现状、开源技术、NFV生态环境等，最后，结合电信网络的发展...

药物制剂综合实训

郝艳霞主编；李素霞副主编；叶晓红主审2012 年出版296 页ISBN：9787122132963

本教材以《药品生产质量管理规范（2010年修订）》为指导，从药物制剂生产的实际出发，设计了药物制剂生产基本技能训练、液体制剂的生产、固体制剂的生产、半固体制剂的生产、其他制剂的生产等实训内容，通过13个摸块...