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刘淑梅，梁树新编著2000 年出版247 页ISBN：7560719996
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张淑梅编著2003 年出版211 页ISBN：7504841323
海藻是天然的大药库，本书介绍了海藻的食用和药用。
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李淑玲，戴丰瑞主编1996 年出版488 页ISBN：7534919428
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汪明生，李淑聪著2014 年出版343 页ISBN：9789571178035
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王绍文，孙宗沆，李淑敏，张桂芳，谭天编著1990 年出版350 页ISBN：7800881016
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李淑兰，訾金栋，马忠明主编1994 年出版223 页ISBN：7810262866
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柳斌主编；刘淑梅，臧嵘卷主编1995 年出版489 页ISBN：7532041875
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罗忠敏主编；林静慈，李淑荣副主编1996 年出版332 页ISBN：7507505847
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倪红日主编；王淑梅等编写1995 年出版279 页ISBN：7501917345
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王淑梅，李继昌主编1996 年出版866 页ISBN：7810481118
