当前位置:首页 > 李清宏相关PDF电子书下载
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实用英语听说教程 1
翟志群总主编;张晓莉,张玉宏主编2012 年出版175 页ISBN:7040357607本书采用“以学生为中心的主题教学模式”,本教材的选题紧紧围绕大学生的校园生活和社会活动,题材广泛,具有趣味性、可思性,创造性的特点。在教材提供的主题和语言的支撑下,运用任务式、参与式、启发式、讨论式、...
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烘焙工艺理论与实训教程
赵强,张冬梅主编;李彦宏,泮林副主编;何忠宝,刘淑英,李苹苹,全永亮,杨震,闫立江,侯庆爱,王寿云参编;王凤玲主审2015 年出版185 页ISBN:9787512124653全书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述;本书的编写力求理论联系实际,侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求,突...
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