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本书是一本日本小说,通过介绍小说主人公亲人的去世,揭示了人性的丑陋。
本书选取常用蔬菜、水果、干果、粮食、水产品、肉蛋、调味品、常用食材和食疗中药材等,详细介绍其营养成分和功效,分四气五味,解成分功效,并列食谱和药膳食疗方,便于大众居家使用。...
Marcel Arland,法国作家、文学评论家、记者。
本书共收录美食文章63篇,每篇约3000字,内容既涉及“主流”饮食,如川菜、胡食;关注最为普通的家常饮食,如白菜、鸡蛋、面条;也倾心相关的饮食文化,如文人、学子、官学与饭食。为文每引经据典,而又娓娓道来,充满......