返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
本丛书可作为烹饪院校和烹饪培训班的教材和教学参考,也可供各级烹调师自学提高使用。本书主要介绍各种面点的制作方法和技巧。
本书精选全国各地的面点食品,对各种品种均说明了其生处来源、发展创新的变化,突出味型、制作工艺、操作关键等,实用性强。
本书介绍了深圳市龙岗区旅游业发展的历程、方法及经验谈。
幼儿园管理是高等院校学前教育专业的主要课程之一。本课程旨在使学生通过对管理理论和实务的学习,初步了解幼儿园管理包含的主要内容,知道进行各项管理的基本原则和主要方法,树立有效管理、科学育人的观念。...