谷物加工技术

于新，胡林子编著2011 年出版467 页ISBN：9787506472364

本书共十一章，分别就谷物及其加工特性、谷物清理、谷物调质、稻谷加工、小麦制粉、玉米加工、杂粮加工、谷物蛋白质、谷物加工副产品的利用、HACCP在谷物加工过程中的应用等内容进行了系统阐述，融理论、方法...

中国文学艺术家传记 第5册 六一居士欧阳修

姜涛主编；林子钓编著1986 年出版222 页ISBN：

果脯蜜饯加工技术

于新，黄雪莲，胡林子等编著2013 年出版312 页ISBN：9787122159298

本书分为两篇，第一篇为果脯蜜饯加工总论，共5章；第二篇为果脯蜜饯加工实例，共5章。本书简略介绍果脯蜜饯的由来、分类、生产特点及发展趋势等。重点叙述果脯蜜饯加工的基础理论和技术；果脯蜜饯加工原料与辅料；果.....

彩色电视机修理

刘学达，王明臣编1986 年出版174 页ISBN：15176·656

工程经济学

刘亚臣编著1999 年出版198 页ISBN：7561116551

碧玻璃 全1册

张谔臣编译1915 年出版100 页ISBN：

食品感官检验

安莹，王朝臣编2018 年出版207 页ISBN：9787122308689

胶粘剂与涂料

王凤臣主编；李兰亭主审1996 年出版138 页ISBN：7810086898

浪漫旗手 雨果

李克臣，周音编著1998 年出版245 页ISBN：7806055665

罗织经

（唐）来俊臣原典，曹冈解译2006 年出版212 页ISBN：7204083032

本套书是一套古籍整理书，由“建国方略”、“帝鉴图说”等内容组成。