中国烹调数字化工艺学

刘正顺编著2013 年出版650 页ISBN：9787504480941

本书是作者从事中国烹饪理论研究和实践20多年的成果。它以现有传统的烹饪营养学、烹饪原材料学、烹饪化学及中式烹调技术等为研究对象，以定性、定量、标准化、数字化为标准，以实录法的手段对传统的中式烹调工...

哈佛辩护学全书 上

林正，李思奇编著2010 年出版312 页ISBN：9787504468512

本书结合大量的经典案例，以独特的结构逻辑，全面分析介绍了哈佛辩护学的基本内容和辩护技巧，具有较强的指导性、实用性和可读性。

哈佛辩护学全书 下

林正，李思奇编著2010 年出版645 页ISBN：9787504468512

本书结合大量的经典案例，以独特的结构逻辑，全面分析介绍了哈佛辩护学的基本内容和辩护技巧，具有较强的指导性、实用性和可读性。

LOGO语言竞赛教程

林正山，黄兆津主编2009 年出版414 页ISBN：9787533534240

本书为代表当前LOGO语言教学科研最新成果、指导思想前卫、内容浅显易懂、生动有趣，教学使用方便，为青少年喜爱的WINDOWS版本的LOGO语言教学用书。...

实用汇编语言入门与编程技巧

林正皓编著；曹康改编1994 年出版528 页ISBN：7502738363

我反对-克莱伦斯·丹诺在被告席上

林正1999 年出版468 页ISBN：7501146381

大学心理学

林正范著2010 年出版285 页ISBN：9787308075633

本书是高等学校教师岗前培训教材，介绍了大学心理学的研究对象、学科内容和科研进展，修订后更体现了内容的现代性、科学性、实践性和针对性，突出了理论的实际运用，启发对高等教育工作的思考。...

细胞种子 认识干细胞与脐带血

林正焜著2006 年出版260 页ISBN：9861246895

皇家辩士 剑桥法学院律师胜诉之道

林正编著2002 年出版626 页ISBN：7225013440

我反对 克莱伦斯·丹诺在被告席上

林正编著1999 年出版468 页ISBN：7501146381