食品营养与配餐

林玉桓主编；史守纪，高敏国，谢亮副主编；宋国庆，徐瑞兰参编；王立梅，李晶主审2016 年出版238 页ISBN：9787300222127

本书内容突出职业特色，紧贴公共营养师国家职业标准，与职业资格认证对接。主要内容包括七个项目：基础营养认知、食物的营养价值与合理利用、膳食指南与合理烹饪、膳食调查与评价、正常人群食谱设计、慢性疾病人...

教养青少年的十大错误 第2版

（美）凯斯勒著；林玉贞译2012 年出版147 页ISBN：9787561457139

本书提醒读者管教青少年儿女时，大家都会犯些错，但错误是可以避免的。 他在这里要把秘诀告诉读者这十大错误是：（1）言行不一；（2）不承认自己的过错；（3）不能担诚答复孩子的疑问；（4）不能帮助孩子发展自我人格......

高速铁路建设工程质量风险管理

孙健家主编；何志超，汪水清，徐兴明，郭玉坤，徐峰副主编2015 年出版186 页ISBN：9787113203207

本书将现代风险管理理论与方法引入高速铁路建设领域，建立了高速铁路建设工程质量风险的三维空间管理体系，给出了“一图四表”的质量风险管理应用工具及其使用方法，详细介绍了高速铁路质量风险管理各阶段的管理...

电路 第8版

（美）里德尔著；周玉坤等译2008 年出版709 页ISBN：9787121066221

本书被IEEE“Spectrum”杂志称为“电路领域的经典之作”，是欧美“电路”课程采用最为广泛的教材。全书共分18章，系统地讲述了电路的基本概念、基本理论、基本分析和计算方法。主要内容有电路基本元件、简单电...

戍海固防 海上安全环境与海洋权益维护

李杰主编；张玉坤，左立平，袁静伟等编著2013 年出版203 页ISBN：9787515702988

本书系《海洋与军事》系列丛书《中华民族与海洋》卷之一，共6章：冲出中国海的“岛链”屏障，中国海洋权益面临的挑战，海洋权益维护的依据——国际和国家海洋法规，海洋权益维护的借鉴——它山之石，海洋权益维护的......

化学学习指导用书 创新课时训练 九年级 上 课标上教版 第4版

金惠文主编；金仁杰，徐玉坤，董小川，段锁贵编2006 年出版98 页ISBN：753435191X

市场营销策划理论与实务

李阳，林玉贞，吴吉明主编2018 年出版234 页ISBN：9787568261128

市场营销理论与实务是一门建立在经济科学、行为科学、管理科学和现代科学技术基础之上的应用科学，是商贸类相关专业的专业基础课程，是市场营销专业的一门职业能力核心课程（必修课）。本课程在于帮助学生树立现代...

ILLUSTRATOR CS2中文版插画与平面设计超级入门

史宇宏，肖玉坤，皇甫闻奉等编著2007 年出版284 页ISBN：7111202597

本书介绍了Illustrator CS2在图形设计，包装设计等方面的使用方法和技巧。

宝石琢型设计与加工技术

杨莉，耿玉坤，孔元元著作2012 年出版122 页ISBN：9787541664595

本书全面系统地介绍了宝石琢型的概念、分类及演化历史，宝石琢型设计的光学、美学、定向和定位设计的原理及方法，宝石琢型电脑辅助设计，宝石加工的基本方法和原理，常用的宝石加工设备和磨料、磨具及辅材，一些常用...

明长城九边重镇防御体系与军事聚落

李严，张玉坤，解丹著2018 年出版245 页ISBN：9787112208265

本书从宏观至微观依次探讨军事聚落的时空分布规律、防御性特征、层次与规模、系统内部构成因素四方面内容，以历史发展为纲叙述明长城军事聚落兴筑较为集中的三个阶段，探寻九边重镇军事聚落的总体空间分布规律...