驯服螺旋帽 葡萄酒密封技术的革命

（澳）泰森著；廖祖宋等主译2013 年出版236 页ISBN：9787565506482

本书介绍了螺旋帽的发展历史、选择螺旋帽的20个理由、葡萄酒的瓶储陈酿、螺旋帽螺口瓶的参数，相应的酿造工艺、化学和灌装。本书作为国内第一部关于螺旋帽主题的中文译本酿酒手册，填补了国内螺旋帽葡萄酒的知...

肌肉骨骼系统感染 基本原则、预防、诊断和治疗 翻译版

“肌肉骨骼系统感染”瑞士骨科学会，瑞士感染学会专家组编著；查晔军，蒋协远主译2015 年出版261 页ISBN：9787117213837

1.学术价值和特点：骨科感染越来越多，国内治疗不规范。2.主要内容：各科感染的病因学、诊断、治疗原则。短小精悍，临床实用价值大。3.国内是否同类书？有什么区别？国内同类的书籍较少，而且临床实用价值不大。4.市场.....

食品安全风险分析 国家食品安全管理机构应用指南

樊永祥主译2008 年出版77 页ISBN：9787117107747

食品安全风险分析是国际提倡的食品安全管理框架体系，本书译自FAO/WHO2007年的一本专著，对风险分析的框架、基本理论等作了非常全面的阐述，对于我国食品安全管理体系的建立和完善非常有借鉴意义。食品安全风险...

实时三维经食管超声心动图手册

（加）安妮特·维加斯，（意）马西米利亚诺·梅内里，（英）安杰拉·杰拉什著；邵建林，梁红敏，衡新华主译2014 年出版232 页ISBN：9787510069697

《实时三维经食管超声心动图手册》是加拿大安大略省多伦多市多伦多总医院（TGH）进行超声心动图的资料和围术期经食管超声心动图图像的汇编。图像除了剪裁以适应书的大小没有进行改变。所有的三维经食管超声心...

无限财富 知识时代里的一个合作和充实的新世界

（美）贝瑞·卡特（Barry Carter）原著；王焱，李雪梅主译2001 年出版282 页ISBN：7806013776

当我们迈入第三个千年时，“知识的力量”就会将我们带入一个具有新兴社会制度的双赢世界，本书叙述了这样一个富有财富创造性的体系，并展现了信息高速公路与互联网是如何占据中心地位的。...

最新广谱喹诺酮类抗微生物药

（美）沃尔夫森（Wolfson，John S.），（美）胡　珀（Hooper，Dovid C.）著；姜素椿，宋　克主译1991 年出版206 页ISBN：7800202763

据美国微生物学会1989年版译出:书名原文：Quinoloneantimicrobialagents:本书介绍了喹诺酮的概况、抗菌活性、作用机理、药物动力学，喹诺酮在泌尿系、呼吸系、肠道、骨与关节、心内膜与脑膜、眼、性传播疾病以...

循证识踪 神经眼科临床检查与诊断

（印）卡纳（KarnaS.）原著；魏世辉，黄厚斌主译2012 年出版260 页ISBN：9787509155172

神经眼科由于其复杂性而使临床医师感到费解。同时它也是一门数理科目。此书的目的是着重介绍神经眼科病例分析所必需的逐步评估方法。它分病史采集、基本检查、特殊检查、检验、常见疾病及症状、选择题6个...

新闻写作与报道训练教程

（美）卡罗尔·里奇著；钟新，王春枝主译2012 年出版461 页ISBN：9787300152936

本书从新闻本身、如何采集信息、新闻报道结构、媒介伦理和各种类型的新闻写作技巧五个方面着手，详细介绍了新闻的采集和写作的方法与技巧。本书强调如何利用互联网辅助新闻调研和报道，并在每一章之后都提供了...

香味化学与工艺学 第2版

（美）加里·赖内修斯著；张建勋主译2012 年出版352 页ISBN：9787504660732

香味工艺学是一个古老的研究领域。自从有记载开始，人们就在寻找制作美味可口食品的方法。本书融合了香味化学和香味工艺学二者的精华。从香味概述、香味与信息时代、香味分析、果蔬香味形成、加工引起的香味...

KAPLAN临床高血压 第8版

（美）Norman M. Kaplan编著；张梅等主译2004 年出版501 页ISBN：753313706X

本书集中讨论了常见的高血压病，提供了详尽的病理生理学论述。用近乎一半的篇幅叙述了原发性高血压的详细内容。书中简要论述了各种形式的高血压，并为有兴趣的读者提供参考文献，包括了最新的即使以摘要形式发表...