蛋糕裱花技巧 时尚蛋糕100款

王森著2015 年出版142 页ISBN：9787538189254

本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作，鲜奶油雕刻的蛋糕，立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种，同事配有详细的步骤图。并随书附赠光盘。王森——亚洲著名烘焙...

书法五千年

何学森著2007 年出版507 页ISBN：7538722459

风格即人生。书法家体味现实人生，又以书法缔造着他的理想国。透过遗迹与传奇，我们揣摩书法，剖析书法背后的风云际会，世道人心。 　　一尘一渧，妙摄三千大千。中国书法的内涵，更是气象万千。书法作品的内容和风.....

清史讲义

孟森著2017 年出版394 页ISBN：9787568025492

本书原是孟森先生在北京大学授课时的讲稿，最初为北大内部发给学生使用的教材，后被中华书局等多家出版社整理出版，长期以来被作为各大学的教材使用。全书分两编：第一编总论，看似极短，泛泛而谈，却是全篇总领；第......

STRATEGIC MANAGEMENT：COMPETITIVENESS AND GLOBALIZATION SEVENTH EDITION

（美）迈克尔·A·希特 （美）R·杜安·爱尔兰 （美）罗伯特·E·霍斯基森著 徐二明改编2006 年出版396 页ISBN：7300076866

本书是一本优秀的战略管理教材，适合用作工商管理专业的本科双语教材，也可作为从业人员的参考书。

积极心态的女性力量 行动手册

（美）希尔，（美）威廉姆森著2011 年出版196 页ISBN：9787802516878

本书基于拿破仑·希尔博士的17条成功定律的每一天的周密计划，你将掌握如何在忙碌的每一天为自己制定一套行之有效的人生计划。让拿破仑·希尔的成功学说将被简洁且全面地贯穿到你的每一天。现在就开始拿起记...

台湾小说与大陆当代文学十六讲

王万森著2009 年出版219 页ISBN：9787532929443

本教材对台湾当代小说的发生、发展以及重要的文学现象、思潮进行了系统的分析与讲解，讨论了台湾的乡土小说、现代诗、现代主义运动、本土化倾向等文学史问题，也对白先勇等作家的创作进行了细致的解读。同时，本...

金陵茶文化

葛长森著2013 年出版341 页ISBN：9787564137854

这本书从中华茶文化和金陵文化的视野，考察研究金陵茶文化的历史，对其历史底蕴、茶事掌故、文化内涵等作了详尽阐述。既揭示了六朝、唐宋、明清、民国等历史时期金陵茶文化发展的纵向过程，又对茶馆、茶市、茶俗...

我国案例指导制度研究

陈树森著2017 年出版205 页ISBN：9787208143234

判例制度并非英美法系的“专利产品”，而是两大法系的共识所在。作为一项具有浓郁中国特色的判例制度，案例指导制度的目的在于准确、统一地适用法律而非创制法律。当前我国指导性案例适用率低，且大部分是隐性适...

布莱森英语简史

（美）比尔·布莱森著；曾琳，赵菁译2019 年出版267 页ISBN：9787559629104

该书不仅是一本另类的英语学习读物，它更是一部欧洲文化进化史，一本信息丰富的英语百科全书。全球有近10亿人使用英语或学习英语，但有多少人真正了解英文是怎么回事？历史上的第一句英文说了什么？英文为什么有那么...

谁说商业直觉是天生的

（美）帕特奈克，（美）莫特森著；马慧译2010 年出版208 页ISBN：9787547010815

本书是帕特奈克集近年来在创新咨询顾问江普合伙公司的Jump Associates实务经验，与斯坦福大学教学经验之大成，虽然本书定位为一本用设计创新方法谈企业管理的书，但活像是一本近代的设计史，从以销售为设计目标的R...