药用植物学野外实习指导

林亲雄，刘新桥主编2018 年出版410 页ISBN：9787122301581

本书内容分为两部分，一部分是关于药用植物野外采集、标本鉴定与制作与保存方面的内容；另一部分对实习点收集到的药用植物从植物形态、分布、功效、化学成分、药理作用等方面进行介绍。作为药用植物野外实习的...

现代食品深加工技术丛书 稻谷加工机械

黄亮，林亲录主编；孙术国副主编2015 年出版244 页ISBN：9787030425331

本文从稻谷初加工，稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行了较详细的介绍，包括原料接收、干燥与储存机械；稻谷清理机械；砻谷、砻下物分离及调质机械；碾米、抛光和色选机械；大米计量与包装机械；米粉生产机械......

稻谷资源与利用

林亲录等编著2019 年出版661 页ISBN：9787030600530

第一部分稻谷资源主要介绍国内外稻谷种植、产量和消费情况的基础上总结了籼稻、粳稻和糯稻的品质特性，包括学院近年来在此方面的研究进展。第二部分储藏主要论述稻谷、糙米和精米的储藏特性、储藏期间的变化...