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本书荟萃了近百篇文章
本书在西式点心的制作、面团及造型上下了很大的功夫。介绍曲奇、清酥盒、混酥盒、盏、派等内容,由浅入深、贴近生活、易于制作、并配有过程图、便于掌握。...
本书主要包括系统的系统集成的的基本概念,建模气仿真等。
本书是我社2015年出版的《就近城镇化研究》一书的继续和深化。本书收录了湖北十堰和襄阳、陕西安康等地的调查报告、相关研究报告及论文(巴中调研报告已经收录在《就近城镇化研究》),回答了集中连片特殊贫困山...
本书讲述了燃气应用技术的有关知识、分别对燃气的燃烧、燃气燃烧器、民用燃气具、家用燃气取暖设备等知识进行了详细讲述。
本书介绍现代控制理论和方法的基本内容。
本书适合小学中高年级和初中生阅读的百科知识读物。