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本书按照菜点的制作方法将全书分为炸类、炒类、熘类、煎类、蒸类、扒类、烧类、焖类、煲炖类、烩类、卤类、拌类、西式菜肴等二十类,各类制作方法下分别提供若干种菜例,每种菜例均有原料、制作等文字说明,并附...
暂缺《智慧的感悟:北京大学《名著名篇导读》》简介
本书收录了林建楠工笔山水画作品28多张。有古典的韵味,扇面、圆形、斗方、题材多样有山有水。
本书由当代权威人士遴选本年度发表的文学批评之佳作,突出权威性、资料性和文学性,是可以传之后世的上乘之作,也是中国当代文学史上里程碑式的工程。...
本丛书是《当代作家评论》杂志三十年来围绕作家、作品所刊发的文章的精萃。本卷收入孙郁、刘湛秋、皮皮等学者、作家纵论辽宁作家、作品的文章,大致反映了当代辽宁作家的研究状况。...