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复旦卓越 淮扬名点制作
丁玉勇,张丽,赵翠云主编;相进军,吴婷婷,周成建副主编2015 年出版136 页ISBN:9787309116328本书精选中国面点三大流派之一的淮扬名点60道,以分解图片展示制作过程。内容结构如下: 第一章 绪论;第二章 花色蒸饺制作;第三章 苏式船点制作;第四章 米及米粉点心制作;第五章 面粉点心制作;第六章 杂粮点心。全....
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梅州市城市植物多样性保护规划
廖富林,李坤新,陈翠云编著2012 年出版195 页ISBN:9787566802668本书是作者在对江北、江南、梅县新城三个城市分区的植物多样性保护规划研究成果的基础上,结合相关文献综述整理而成的。全书共分为十一章及其附件。本书稿内容翔实、数据真实、论证缜密、图文并茂,有很强的科...
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新教材完全解读·高一英语 下 第2次修订 配人教大纲版
胡国华主编;英翠云分册主编;陈世强,阚丹,单夕分册副主编;吴国珍,余淑兰,陈艳萍,潘宝林,焦春燕吴2005 年出版464 页ISBN:7206024815 -
常见疑难病诊断与治疗
史成富,刘继振,于翠云等主编2007 年出版312 页ISBN:7544237575本书分为内科常见疑难病、外科常见颖难病、妇产科常见疑难病、儿科常见疑难病、神经科常见疑难病、五官科常见疑难病、皮肤科常见疑难病和常用化验检查八章,对77种疑难病的病因、临床表现进行了分析,提出了相...
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妇产科与儿科常见疾病诊疗
程翠云等主编2010 年出版231 页ISBN:9787530857557本书论述了症状学的定义与重要性,诊断的原则与方法、妇产科现代诊断技术、妇产科常见症状的鉴别及影响症状的心理因素;并以病人的主客观症状为主线,结合体检、妇科检查和辅助检查,分别阐述了妇科、产科及手术后...
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中国语言学批评 行走在文本与文化之间
肖翠云著2010 年出版267 页ISBN:9787207085641本书第一次多角度、多层面对中国语言学批评进行了历史的与逻辑的研究和探讨,较全面地展示了中国语言学批评的学理渊源、发展历程、建构方式及民族特色,确立了其与西方语言学批评的独特性,丰富和拓展了中国现代...
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冲压工艺与模具设计 第2版
杨连发主编;毛献昌,冯翠云副主编2018 年出版326 页ISBN:9787560649023根据磨具行业发展对人才的能力要求,以及材料成型与控制工程、模具设计与制造等专业的特点和要求,基于系统性和通俗性的思想编写本书。本书以培养学生从事模具设计与制造工作能力为核心,以基本知识的掌握和综合...
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