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鲍参翅肚燕窝大全 行家讲堂
林长治编著2011 年出版158 页ISBN：9787546203553本书包含上下册，其中《鲍参翅肚燕窝大全——之星级品位》对鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚（花胶）和燕窝等按选材、菜式烹饪和干货处理三个部分详细介绍，并提供数十个精致菜谱，文字浅显易懂且配精美图片，特别的是还配有.....
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本书包含上下册，其中《鲍参翅肚燕窝大全——之星级品位》对鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚（花胶）和燕窝等按选材、菜式烹饪和干货处理三个部分详细介绍，并提供数十个精致菜谱，文字浅显易懂且配精美图片，特别的是还配有.....