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本书共分八章。系统介绍了天然香料的加工和合成香料的生产方法,百余种天然与合成香料的香气性质、安全性以及在日化香精、食用香精中的应用,香精配方的原理和方法,日化香精和食用香精的调制和应用,新技术在香料...
本书为“新世纪商务英语专业本科系列教材”之一,介绍了商务英汉翻译的基本技巧与理论,着重培养学生的翻译能力。