龙舟运动高级教程

徐菊生，余汉桥主编；邵玉萍，李豫，李明等副主编；许志娟主审2015 年出版289 页ISBN：9787512372269

本书的编写目的和任务是传承龙舟文化，研究和总结我国龙舟文化和运动的先进思想与经验，吸收国内外研究成果，运用现代的科学知识、训练理论与方法；结合龙舟运动的发展特点与要求，以教学、训练为主题，建立龙舟运动.....

职业教育集团化办学试点项目实施方案

蔡钊利主编；李明富，崔岩副主编2013 年出版188 页ISBN：9787560630601

职业教育集团化办学是近年来我国职教领域的重大改革之一，是建立具有中国特色职业教育体系的有效探索。本书主要介绍了陕西省自从承担国家教育体制改革试点项目——探索职业教育集团化办学以来，生教育厅制定的...

VI设计原理

陈皓，李明辉，荣梅娟主编；张思思副主编2013 年出版136 页ISBN：9787564082499

VI设计原理的第1章以VI设计的基础知识做导入，对CIS的概念及构成进行了简要的讲述。在第2章节中，针对企业品牌的定位与策划进行细致的讲解。在第3章中，将企业标志的设计单独成章，其目的是为了使读者掌握标志设计...

食品安全学 食品科学与工程专业主干课程

车振明，李明元主编2013 年出版296 页ISBN：9787501992577

绪论，非食源性物质与食品安全，辐射、放射性物质与食品安全，农药、兽药残留与食品安全，食品、饲料添加剂与食品安全，食品包装的有毒迁移物语食品安全，重金属及其他有机污染物与食品安全，细菌及其毒素与食品安全......

混凝土配合比技术

赖院生，陈远吉主编；李娜，曾森彬副主编；李倩，李春平，白杨等参编2012 年出版201 页ISBN：9787535774606

本书详细介绍了混凝土配比在实际施工操作中应知的基本知识和应会的基本操作技能，全书共分6章，分别对混凝土工程概述；普通混凝土配合比设计；特种材料混凝土配合比设计；特种性能混凝土配合比设计；砂浆配合比设计......

Authorware变量、函数、控件手册与范例

毕广吉编著2003 年出版477 页ISBN：7505391615

本书以手册的形式分别对Authorware的系统变量、系统函数、U32函数、Xtras函数、Authorware内部控件和ActiveX控件进行详细的解释，并为部分函数和变量编配了用法示例程序。读者除了能按字母顺序查找到各个条...

钢结构材料检测与管理

朱超，曹洪吉主编2011 年出版299 页ISBN：9787112131457

本书按照建筑钢结构工程技术专业的职业要求，根据建筑工程类施工一线技术与管理人员所必需的应用知识，从实用性、职业性、可塑性及一专多能性相结合的出发点，以施工现场必需的知识、技能为基础，通过工学结合的方...

食品安全与质量管理学 第2版

颜廷才，刁恩杰主编；李明华，白冰副主编2016 年出版248 页ISBN：7122264688

《食品安全与质量管理学》（第二版）一书将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法，利用案例法系统完整地介绍给读者。全书共13章，分别从食品安全和食品质量两方面展开，介绍了食品安全基本知识及...

高级分子遗传学

李明刚编著2004 年出版951 页ISBN：7030143183

本书囊括最新版gene VII的基本内容，但篇幅压缩到十五章：内容从遗传的物质基础（DNA、RNA、染色体、核小体），遗传物质的组织形式（重叠基因、割裂基因、基因冗余、基因簇、细胞器基因组），遗传密码，基因突变，基因组......

福尔摩斯探案选集 青少版 缩写本

（英）阿·柯南道尔原著；李明改写2002 年出版324 页ISBN：7532231674

《世界文学名著宝库:福尔摩斯探案选集(青少版)》内容简介：100多年来，福尔摩斯的形象一直以来都是广大读者钦佩甚至倾倒的英雄。他以丰富的科学知识、严密的逻辑推理、细致的调查研究及一往无前的胆识，与狡猾的...