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本书是司马中原的传世经典之作，它以北方农村为背景，以关八爷带领的一群饱受北洋军阀盼盼波和欺凌北方汉子为主要人物，以走私盐为主线，传神得刻画了一副宏伟壮阔的历史画卷。...
本书探讨上海话的源头，追寻上海方言的形成和上海方言语音演化过程，并利用仪器分析的方法，从新的角度对上海方言再进行一次较全面的描写。...
本书收有“饭店评星与提高饭店经营管理的专业化水平”、“反思我国饭店职业教育”、“现代餐饮业及其标准”等14篇文章。
本书是高考考前辅导类图书。主要内容均为素描、色彩训练，文字以讲解高考重点、难点和作品点评为主，辅以优秀范例，适用性和针对性强。
本书内容为：计算流体力学，传热学基本方法，传质和化学反应的综合模拟，计算传质学基本模型等并结给出工程应用实例。
本书是作者几年来的散文结集，共收录了150篇左右的短文。文章对人生各个方面进行深入浅出的哲理剖析，并穿插、引用禅与哲理的故事，读来饶有趣味、引人入胜。...
