当前位置:首页 > 李俊杰主编相关PDF电子书下载
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你懂调味吗 365答
李俊杰,郭小雯编著2005 年出版216 页ISBN:7535937241本书用问答的方式介绍味型的种类;调味的方法和步骤;调味品的制作方法,神奇功效,投放顺序,使用方法,鉴别方法等。内容通俗易懂,方法简单易行。...
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百种调料调美味配单方
李俊杰,郭小雯编著2005 年出版324 页ISBN:7535744028本书介绍家庭常用调味品101种。包括品种介绍、营养价值、怎样使用、制作调味食谱、调味技巧以及每种调料配出的小单方等。
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民族地区三农问题研究
李俊杰主编2014 年出版402 页ISBN:9787105135523该书是选自中南民族大学经济学院2009年至2013年期间硕士研究生优秀毕业论文的论文集。顾名思义,“三农”是指农业、农村、农民,因此,这是一个居住地域、从事行业和主体身份的问题,研究这些问题的目的是要解决农...
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高考成语·病句一本通
李俊杰,杨颖编著2009 年出版200 页ISBN:9787563391899本书是针对语文高考两道题——“成语运用”与“病句辨析”而设计编写的。本书内容分为两大部分——成语、病句。成语部分重点讲解高考必考成语。病句部分主要介绍解答高考中病句题目的方法技巧。据此分类汇...
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