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白仲奎编著1997 年出版218 页ISBN:7801184564
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瞿葆奎主编,杜殿坤等选编1988 年出版735 页ISBN:7107105501
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瞿葆奎主编1999 年出版509 页ISBN:7533830164
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《一流餐厅装潢》编写组编;安昌奎主编;徐雷,王俊副主编1998 年出版257 页ISBN:7538127364
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蒙世奎编著1989 年出版178 页ISBN:7543504774
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杨莲福总策划;卞凤奎编译;台南州共容会编纂原著2010 年出版632 页ISBN:9866543067
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孙景奎主编1988 年出版290 页ISBN:7227003574
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罗兴柏,张玉令,丁玉奎编著2016 年出版362 页ISBN:7118111101