塑料助剂与配方设计技术

郑德，李杰主编2002 年出版494 页ISBN：7502541861

8098单片机原理与应用

李杰猷主编1994 年出版312 页ISBN：7111042549

舞蹈创作素材与舞蹈表演基础

李杰明编著2017 年出版192 页ISBN：7519018450

北方家常菜

李杰主编2004 年出版322 页ISBN：7531716887

本书按照菜肴的烹调的技法将北方各地特色菜肴分为炖煮、溜炒炝拌、熏酱、汆涮、焖烧、烹炸、拔丝等类别，面向大众，坚固各种口味，简单实用。...

海上幽灵 世界隐秘作战舰艇揭秘

迎南，李杰编著1995 年出版202 页ISBN：7800687139

内蒙古蚧害考察

汤睙德，李杰主编1989 年出版227 页ISBN：7810150529

洞见 合同审查及运用的真相

李杰著2019 年出版345 页ISBN：9787519732875

本书从合同的本质属性出发，通过审视律师与当事人对待合同视角的差异，合同中社会交换与经济交换的不同形式，探讨了合同背后的真相，构建了合同制作与审查的体系，总结了合同制作与审查的思维方式，在一定程度上弥补.....

空间飞行器轨道控制理论

常燕，李杰，张大巧编著2018 年出版127 页ISBN：7512426801

西餐烹调技术与工艺

倪华，李杰主编2006 年出版308 页ISBN：7504457566

本书针对培养中高级西餐烹饪人才实际，系统介绍了西餐知识，西餐调理论和西餐操作技能。

生命线工程抗震 基础理论与应用

李杰著2005 年出版218 页ISBN：7030147138

本书主要介绍城市生命线工程抗震的基础理论与应用。本书共分两部分，十二章。第一部分主要论述生命线工程抗震分析的基础理论；第二部分重点阐述生命线工程抗震分析理论在典型生命线工程系统中的应用和城市地震...