社区营养

李建，尹如铁主编2006 年出版178 页ISBN：7561433069

本书针对今后和现在社区营养服务过程中涉及的工作职责进行阐述。主要内容包括：社区营养教育、社区营养调查的表格设计、社区营养干预、社区营养师人际沟通、社区营养咨询等。...

大厨房 烧烤火锅

邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

大厨房 烩炖菜

邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

大厨房 熏酱菜

邱建伟编著2005 年出版243 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

青州民间文学集成

李建华主编1989 年出版554 页ISBN：753290296X

本书收入有关青州的民间故事、民间歌谣和民间谚语。

大厨房 面点小吃

邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

衢州西安高腔

汪家惠，邵建伟，徐宏图编著2009 年出版177 页ISBN：9787806867778

本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述衢州西安高腔的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。

网络安全与保密

胡建伟主编2003 年出版359 页ISBN：7560613039

本书讲述了密码学原理和各种加、解密算法及应用。

糖尿病

张翠丽，高晓虹主编；董建伟绘图2004 年出版202 页ISBN：7117059222

本书介绍了糖尿病的知识，分析了引发的原因，给出了不同的治疗选择，重点介绍了预防和保健方面的问题。

建筑施工组织与管理

李建华，孔若江编著2003 年出版259 页ISBN：730206184X