当前位置:首页 > 李和金等著相关PDF电子书下载
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熏制食品及熏烟中的致癌物质
(俄)金等著;李伟等译2008 年出版164 页ISBN:9787561138663本书考查了熏制食品所使用的熏烟的无力化学参数并对其致癌作用评价、考查了冷熏和热熏鱼、油浸烟熏鱼罐头和熏烟的致癌危险性。详细的数据表明,控制多环芳烃和亚硝胺的含量可以降低熏烟中化合物的致癌危险性...
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中国经济特区社会主义意识形态建设
翁世盛,萨德金等著2000 年出版246 页ISBN:7211034092全国“八五”社会科学规划研究重点项目国家社会科学基金资助:本书以邓小平理论为指导,系统论述了经济特区社会主义意识形态建设的地位、特点,新思维原则、模式和方法。...
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浙江省国有林场财务状况及改制研究
石道金等著2006 年出版214 页ISBN:7503845716本书作为研究课题的总结,抓住当前国有林场改制的难点和热点问题,通过对浙江省国有林场的实地调查研究,分析总结出浙江省国有林场在产权制度改革过程中的成败得失,提出了发展浙江省国有林场的建议与思路。...
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