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王荣,韩俊,徐建明主编2007 年出版543 页ISBN:
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王荣康,杨宇冠译1994 年出版364 页ISBN:7562012199
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石含英,王荣祯主编1995 年出版495 页ISBN:7800016757
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何应欢,王荣武著1990 年出版260 页ISBN:7540504072
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何立萍著2011 年出版177 页ISBN:9787504594259
本书按照任务驱动教学法的思路编写,从酒水知识与酒吧管理两个关键点切入,共分八个模块,系统地介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒及无酒精饮料等有关基础知识,并结合酒吧管理的实践经验,具体介绍了饭店酒吧管...
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李长波主编;李国峥,徐磊副主编2016 年出版402 页ISBN:9787511439604
本书系统介绍废水物理、化学及生化处理技术的基本原理、工艺流程、设计计算、运行控制等,内容包括绪论、预处理、化学混凝、重力分离、过滤、氧化还原、吸附和离子交换、膜分离、其他物化处理方法、生化处理...
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王荣祥等主编1999 年出版282 页ISBN:750242377X
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王兴赋,王荣胜,韦国英著1991 年出版190 页ISBN:
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王荣祥,任效乾主编1994 年出版622 页ISBN:7502411925
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王荣凤,常术平等编2001 年出版232 页ISBN:7501530068