当前位置:首页 > 李刚主编相关PDF电子书下载
-
-
厨房管理知识 第3版
李刚,赵子余主编2007 年出版169 页ISBN:9787504562333本书主要介绍了现代厨房特点、厨房组织结构、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、食品原料的管理、厨房卫生管理和厨房安全管理等内容。...
-
-
-
-
-
BIM技术应用实务 建筑施工图设计
罗志华,李刚主编;杨远丰,王婷,张江波副主编;高志峰,黄新方,林涛,罗琳,饶嘉谊,苏华迪,肖莉萍,谢嘉良,熊黎黎,许志坚,姚素媛,张纬生,植高维参编2019 年出版288 页ISBN:9787111616672 -
-
构建和谐湖南研究 上 课题调研篇
王汀明主编;李刚铤,吴志宪,毛学军副主编2005 年出版335 页ISBN:7543842327构建和谐社会是当今政府工作的重点。本书就构建和谐湖南分别收录湖南社科院课题组,中南大学课题组等多篇研究成果及各市州的调研报告,为我省和谐社会建立提供理论支持。...
-
AutoCAD 2010建筑制图教程
李刚健,穆泉伶,王平主编2011 年出版294 页ISBN:9787115256317本书系统地介绍了使用中文版AutoCAD 2010进行计算机绘图的方法。全书共分15章,主要内容包括AutoCAD 2010基础知识,基本绘图命令,图形尺寸的标注和绘图辅助工具的使用,三维图形的绘制和渲染以及AutoCAD绘图综合...