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李德林编著1993 年出版304 页ISBN：750090858X
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黄秋芳，刘德玉，鄢咏君主编；贝果，李月玲，欧玛儿绘图2007 年出版254 页ISBN：9574443932
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本书教授辣酱的做法。
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（美）本奇（Burch W.M.）编著；李德淳，耿苏译2001 年出版242 页ISBN：7543313790
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李德泉主编1997 年出版374 页ISBN：7806420827
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李德复著1986 年出版235 页ISBN：10267·57
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李德华，胡金山主编1991 年出版366 页ISBN：721600678X
