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食品雕刻技艺与水果拼盘造型
刘文,薛德平编著2003 年出版162 页ISBN:7532368270本书分为两部分,第一部分为食品雕刻技艺,介绍了食品雕刻的类型,食品雕刻的程序,食品雕刻的原料、工具及雕刻技术,食品雕刻制品的应用及贮藏,食品雕刻的造型与实例。第二部分着重介绍了多种实用且制作简易的水果.....
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中国含油气盆地构造学
李德生等著2002 年出版675 页ISBN:7502139206本书收集了李德生的代表性著作,又含有他的朋友和学生撰写的论文;既有中国重要含油气盆地的专题论文,又有全国性综述和理论探讨。书中附有大量珍贵的实际资料和图件,如基底构造、沉积序列、构造单元、圈闭样式、...
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从零起步 国画技法基础教程
李德禄编著2015 年出版196 页ISBN:9787115403704本书是一本国画基础教程,本书首先特别细致地介绍了画国画时所使用的各种工具和写意国的基本技法,最后书中集合了花鸟鱼虫、山水云树的绘画范例,读者不仅可以掌握相关的技法,还可以参考成品的构图、意境、用色等...
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