当前位置:首页 > 李春晖著相关PDF电子书下载
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酱卤肉制品新型加工技术
张春晖著2017 年出版218 页ISBN:9787030549396本书针对目前酱卤肉制品加工技术工业化生生产难的问题,提出了定量卤制技术,克服了传统卤制工艺的缺陷,建立了酱卤肉产品定量卤制工程化技术体系,实现了酱卤肉制品工业化、规模化及标准的生产。重点介绍了加工工...
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健康大数据 一场关于健康行为的革命
李玲主编;王春晖,杨东日副主编;王杉,王春晖,卢朝霞,刘帆,刘保延,许速,李玲,李浩,杨东日,汪光亮,易卫东,窦安平编;张洋秘书;王巍插图2015 年出版355 页ISBN:9787117206846本书将分七章,分别介绍大数据带来医疗变革、直面健康大数据浪潮、大数据下的望闻问切、大数据下的健康信息、健康大数据价值爆炸、迎接健康大数据时代、机遇和挑战,从背景描述到健康大数据的必然性及必要性,再...
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中国新锐艺术家系列丛书 水墨卷 一 杭春晖
杭春晖著2008 年出版20 页ISBN:9787539820002本书为中国新锐艺术系列丛书的国画册。收录了陈贝西、顾真真、王静、张平静、韩荷等一批近一年来活跃在艺术品市场的新星,他们初露头角,并逐渐在全国各大奖、展赛中荣获奖项,倍受关注,是市场和评论家们的新宠。...
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