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家庭绿色食用菌生产技术
田茂琳,田久宏著;陈炳东,田茂琳主编2012 年出版154 页ISBN:9787112138883本书对菌种及20种常见食用菌的生产技术进行了详细介绍,全书共分10章,内容涵盖了食用菌绿色食用菌基础知识、菌种生产技术与配方、食用菌生产技术、产品加工和贮存等。本书为食用菌生产者及科技技术推广人员提...
