实用烹饪手册

李乐清，高海薇主编；李雨林等编著2006 年出版492 页ISBN：7508237218

这是一本专门介绍中式菜肴烹调技艺的实用工具书。全书分为用料加工篇、调味运用篇、烹调技术篇、名菜名点篇等四大部分，对有关烹调的基本知识及操作关键作了比较系统、全面的讲述。...

儿科学应试向导

刘钢，李福兴主编；李然然，李萍萍，张毓文副主编；杜瑞利，金花，李然然等编委2015 年出版252 页ISBN：9787560857374

“儿科学”为临床医学主干课程，本书在第一版基础上进行二版修订，以“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《儿科学》第8版为依据，紧扣教学大纲要求，对教材内容和知识要点进行系统梳理。全书各章设有【大纲...

建筑工程计量与计价

程建伟，李险峰主编；杨宏宇，孙杰副主编；孙杰，朱余佳，李险峰等编写2013 年出版386 页ISBN：9787312031670

本书在编写上注重对学生专业技能的训练，贴近工程实际，针对性强，符合高职教学实际，能达到培养学生造价岗位工作能力的目的，主要讲述了建筑工程建筑工程计量与计价新规范及工程实践的新方法。...

环境空间设计基础

王铁军，齐伟民，刘学问，李胜龙主编；李仲德，李险峰副主编；隋洋，李浩，方增论，董海英等编著2007 年出版128 页ISBN：9787531435174

本书十分全面、科学地将环境设计概念、内容、含义，通过空间形态、属性阐述清楚，在此基础上还从创意设计与表现方法的关系入手，比较全面地介绍了环境空间的表现方法，是一本环境艺术设计专业入门教学用书。...

新编法学概论 1997年 第2版

吴祖谋，李双元主编；吴祖谋，李双元，王应瑄撰1997 年出版630 页ISBN：7307024799

大学国文与应用写作

时遂营，方波主编；玉波，李潇潇，李丽萍副主编2017 年出版261 页ISBN：9787567567580

本着提高学生母语阅读能力和应用文写作能力的目的，本书将“大学国文”与“应用写作”结合在一起，可作为普通本科院校、高职高专和成人高等教育“大学语文”、“实用写作”等公共基础课的教学用书，也可供相关从...

重庆大轰炸档案文献 财产损失 私物部分 3

李华强；郑永明，潘樱副主任委员；李华强，李旭东，郑永明等委员；李华强，郑永明主审；唐润明主编；胡懿副主编；唐润明，罗永华，高阳等编辑2015 年出版1407 页ISBN：9787229098506

书稿主要记录了在抗日战争时期，重庆市警察局、重庆市财政局、重庆市工务局、重庆市警察局四个机构的工作人员因大轰炸造成的个人财产损失情形。书稿基本保持了档案原貌，可信度高，从中可以看见日本人对重庆的无...

重庆大轰炸档案文献 财产损失 私物部分 4

李华强；郑永明，潘樱副主任委员；李华强，李旭东，郑永明等委员；李华强，郑永明主审；唐润明主编；胡懿副主编；唐润明，罗永华，高阳等编辑2015 年出版2003 页ISBN：9787229098506

书稿主要记录了在抗日战争时期，重庆市警察局、重庆市财政局、重庆市工务局、重庆市警察局四个机构的工作人员因大轰炸造成的个人财产损失情形。书稿基本保持了档案原貌，可信度高，从中可以看见日本人对重庆的无...

重庆大轰炸档案文献 财产损失 私物部分 1

李华强；郑永明，潘樱副主任委员；李华强，李旭东，郑永明等委员；李华强，郑永明主审；唐润明主编；胡懿副主编；唐润明，罗永华，高阳等编辑2015 年出版609 页ISBN：9787229098506

书稿主要记录了在抗日战争时期，重庆市警察局、重庆市财政局、重庆市工务局、重庆市警察局四个机构的工作人员因大轰炸造成的个人财产损失情形。书稿基本保持了档案原貌，可信度高，从中可以看见日本人对重庆的无...

新编多功能英汉大词典

李菊花，李宇红主编2003 年出版918 页ISBN：7537930821

本书收入单词及短语80000余条，适合中等文化程度及以上的英语爱好者使用。