食品安全就在您的手中 2

上海市食品生产经营人员，食品安全培训推荐教材编委会组编2008 年出版143 页ISBN：7532392945

本书内容包括：食品安全基本知识、保证食品安全的基础、清洁和卫生、食品加工操作等。

食品安全就在您的手中 1

上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材编委会组编2008 年出版250 页ISBN：9787532391936

本书内容包括：食品安全基本知识，食品加工操作，清洁和卫生，硬件设施和自身管理六个部分。

小巴掌童话

张秋生著；曹文轩推荐2015 年出版306 页ISBN：9787552256758

《小巴掌童话》是著名儿童文学作家张秋生从20世纪80年代后期起创作的童话集。小巴掌童话童趣盎然，语言优美，充满文学色彩，富有诗意；故事篇幅短小，但却非常生动，富有内涵哲思；用童话的方式教育、引导、启迪孩子......

第二届全国民间音乐舞蹈会演优秀器乐曲选

中央群众艺术馆推荐1957 年出版22 页ISBN：8026·759

你是我咫尺遥望的岸

连谏著；黄佟佟作序推荐2015 年出版248 页ISBN：9787533941284

本书是一本关于女性情感婚姻与个体成长的随笔集，主要分成爱情、婚姻、亲情与成长回忆四大部分。作者用丰富的人生阅历、强大的叙事能力创作出一篇篇短小精悍的故事，道出俯身皆是的人生智慧。这本感动千万读者...

药学基础化学实验

臧志和，朱军主编；陈风雷，廖昌军副主编2014 年出版192 页ISBN：9787564330606

本书是根据“药学专业一体化实验教学模式的建立”、“对现有药学实验传统教学模式的改革与思考”、“实验教学课程体系构建”和“药学学生信息收集处理能力的培养及应用”等教改课题的成果。全书由概述、稀...

中药材食疗事典 第3版

赵潍编著；曲黎敏审订推荐2014 年出版255 页ISBN：9787518001934

本书深入浅出地介绍了100多种中药材，帮助您认识中药。搭配简单、美昧的药膳食谱，是您养生保健必备的参考书。药食同源，中药不但有滋补、调养及保健的功能，而且可与食材结合做成美昧佳肴，全书收录202道药膳，简单可...

稻草人

叶圣陶著；曹文轩推荐2015 年出版308 页ISBN：9787552256710

本书收录了叶圣陶童话集中的一些经典篇目。这些故事，有的展现了劳动人民的苦难，表达了对弱者的无限同情，如《稻草人》；有的诙谐睿智，讽刺残暴或徒有虚名的统治阶级，赞扬人民团结进步的力量，如《古代英雄的石像......

尊重表演艺术 修订版＝Respect for acting

（美）乌塔·哈根（Uta Hagen）， 哈斯克尔·弗兰克尔（Haskel Frankel）著；胡因梦译；李安，赖声川，田沁鑫等联袂推荐2014 年出版165 页ISBN：

当代英美文学批评视角中的悖论诗学

廖昌胤编2011 年出版254 页ISBN：9787513009157

本书从西方英美文学理论的悖论简史出发，揭示文学理论的悖论之“谜”，重点选取几个当代有代表性的文学理论观点，揭示这些理论观点之“惑”，再在诗歌、戏剧、小说、散文、音乐、艺术、影视、甚至新闻的悖论研究史...