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本书分为:合同法原理、《合同法》条文释义、典型案例、怎样签订各种合同——相关法规及合同范本、国外相关法律(节选)五部分。
本字典所收各体书法单字从原来的79000多个增加到120000多个,包罗书家增加到1200余人、碑刻580余种,涵盖以中国为主的8个国家和地区,为我国书法工具书的出版再开新生面。...
本书分析中国当代艺术的最新走向,聚焦与批评近年来的重大艺术事件,回眸当代艺术的历史流变,推介绘画、摄影、影视、戏剧、新媒介的新人新作,翻译与介绍国内外新的艺术理论和观点,点评当年最重要的艺术展览和活动...
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
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本书全面、系统地介绍了中餐厨政管理的现状、发展趋势、基本职能和运作基本要素等,在厨政管理工作的现实基础上,作者使之成为规范化、理论化的课本,是一本较好的教科书。...
本书是《故园往事·一集》的姊妹篇,记录了作者对自己少年时代种种往事及身边人物的深刻回忆。由“血亲”“自我”“生计”三部分构成。通过朴实流畅,生动清新的文字讲述了一个个让人感慨万千的故事,表达了浓烈...