烹饪原料加工技术

唐美雯主编；全国中等职业学校烹饪专业教材编写组编1995 年出版127 页ISBN：7040052830

本书是由国家教育委员会职业技术教育司组织编写的中等职业学校中餐烹饪专业教材，是国家教委规划教材。全书依据行业部颁中级工人技术等级标准编写。本书的主要内容包括：刀工的基础知识，鲜活原料的初步加工，出肉...

Illustrator 汉服款式设计与表现

丁雯编著2018 年出版256 页ISBN：9787115492081

本书共分为五章。第一章是关于汉服基本知识的介绍；第二章是对用来设计汉服的illustrator CC软件的使用讲解；第三章讲解了汉服常用面料与图案的设计；第四章是传统汉服的款式的制作案例讲解；第五章是改良汉服的款...

CorelDRAW现代服装款式设计从入门到精通

丁雯主编2012 年出版344 页ISBN：9787115266392

本书是一本以CorelDRAW X5软件为操作平台的服装设计类图书，与大家一起探讨如何在电脑上熟练地运用软件进行各类服装款式设计。本书讲解了T恤、裙子、内衣、衬衫、裤子、针织毛衫、卫衣、西服、大衣、夹克等1...

开始到意大利看艺术

吴静雯编著2012 年出版141 页ISBN：9787563721306

本书是为热爱艺术的旅游者们量身打造的意大利文化指南，以轻松、深入浅出的语言为读者介绍意大利杰出的艺术家、艺术作品、重要艺术之城，让读者体验意大利文化的精髓。全书分为关于意大利、开始到意大利看艺术...

单片机基础教程

杨宏丽，王静雯主编2009 年出版197 页ISBN：9787115193964

本书按照将基础知识讲透的原则组织教材内容，主要讲述基本指令的功能、用法等，教材最后介绍简单的综合应用。本书采用项目式写法，内容简单易懂，增强了学生的学习兴趣。本书包含10个项目：认识单片机及其开发环境、...

现代人力资源管理

阚雅玲，吴强，丁雯编著2010 年出版239 页ISBN：9787300128740

本教材将以人力资源管理岗位能力培养为中心来组织内容，采用递进与流程相结合的方式编写。教材内容的选取紧紧围绕工作任务的需要来展开，同时突出对人力资源管理技能的训练。教材从典型的工作任务出发，提供一种...

腐败 人性与文化

（美）迪特尔·哈勒，（新西兰）克里斯·肖尔主编；诸葛雯译2015 年出版240 页ISBN：9787210073703

一直以来，腐败是一种全球现象，而反对腐败则成为一项世界性的运动。一些国际组织、学者持续地对腐败问题给予了关注和研究，推出了诸多有价值的成果，也推动了研究的深入。本书是一部关于人性与腐败、文化与腐败的...

澳大利亚国际刑事法院法及其修正案

王秀梅，泮颖雯编译2007 年出版186 页ISBN：7811097818

本书属于京师国际刑事法文库，外国刑事法翻译系列之五。正文由上篇澳大利亚2002年国际刑事法院法和下篇澳大利亚2002年国际刑事法院法（相应修正案）两部分组成。...

ASIC设计理论与实践

刘雯主编；路卫军，韩可副主编2019 年出版158 页ISBN：9787115507679

本书以一个8位RISC CPU的设计为主线，按照集成电路设计流程，对CPU进分解，从简单计数器模块开始，到寄存器，再到存储控制器，以及CPU状态控制器等，将重点讲授组合逻辑与时序逻辑、阻塞赋值与非阻塞赋值、状态机的设计...

精准出击 教你看懂真实的财务报表

王雯雯编著2012 年出版267 页ISBN：9787514124644

本书主要从资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表、财务报表附注和会计电算化六个方面，将现实中较为常见的财务报表舞弊案例一一列出，让读者能够识别日常的财务报表舞弊手段，加强财务防范。...